Odatda, to'qimachilik yordamchilari suyuq va qattiq bo'linadi. Suyuq mahsulotlarning xarakteristikasi oson joylashtirish, o'lchash aniqligi va foydalanish qulayligi. Suyuqliklar erituvchi, emulsiya va suvda eriydiganlarga bo'linadi. So'nggi yillarda atrof-muhitni muhofaza qilish va yong'in xavfsizligi ongini oshirish bilan emulsiyalar va suvda eruvchan mahsulotlar asta-sekin o'sib bormoqda, shuningdek, ularning ishlashi doimiy ravishda yaxshilanmoqda.
Shu bilan birga, qattiq mahsulotlarning xususiyatlari tashish va saqlash uchun qulay bo'lib, ular asosan zarrachalar, bo'laklar, mikro-sferik yoki chang, qattiq turdagi tozalash vositasi va o'lchamini tozalash vositasi asosan donador yoki ozgina sharsimondir. Ammo qattiq yumshatuvchi vosita va suv o'tkazmaydigan qo'shimchalar asosan choyshab mahsulotlari hisoblanadi. Bundan tashqari, ba'zi pulpa va biofermentlar kukunga o'xshash mahsulotdir.
Umuman olganda, zamonaviy to'qimachilik sanoati asosan ikki qismdan iborat. Ulardan biri to'qimachilik ishlab chiqarish, shu jumladan yigirish va to'qish, bu to'qimachilikni shakllantirish jarayoni; ikkinchisi to'qimachilikni pardozlash, ya'ni matoga oldindan ishlov berish, bo'yash, chop etish va pardozlash, bu to'qimachilikni qayta ishlash, modifikatsiyalash va obodonlashtirish jarayoni. To'qimachilik ishlab chiqarishdan farqi shundaki, to'qimachilik pardozlash asosan kimyoviy ishlov berishda. Shuning uchun u ko'p sonli bo'yoqlar va yordamchi kimyoviy moddalardan foydalanadi. Ushbu kimyoviy moddalar ko'pincha to'qimachilik bo'yash va pardozlash yordamchilari, qisqacha yordamchilar deb ataladi.
To'qimachilik mahsulotlarini qayta ishlashda to'qimachilik yordamchilari juda muhim va hatto ajralmas rol o'ynaydi. U asosan quyidagi jihatlarda namoyon bo'ldi:
1 jarayonni qisqartirish va qayta ishlashni qisqartirish, ishlab chiqarish samaradorligini oshirish
2 energiya va suvni tejash, odamlarning harakatlarini tejash, ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirish
3 to'qimachilik mahsulotlarining ishlashi va sifatini yaxshilaydi, bu tayyor mahsulotning qo'shilgan qiymatini oshirish uchun to'qimachilikka maxsus funktsiya va uslubni beradi.
4 atrof-muhit ifloslanishini kamaytirish va ekologik muhitni muhofaza qilish
To'qimachilikni qayta ishlashda qo'llanilishi bo'yicha tasniflash, to'qimachilik yordamchilarini yigiruv va to'quvdan foydalanadigan vositalar, dastlabki ishlov berish, bo'yash yordamchilari, bosma yordamchi va pardozlash vositalariga bo'lish mumkin.
1. yigirish va to'quv uchun agent: asosan ramka materiali, moy, antistatik vositalar va boshqalarni o'z ichiga oladi.
2. Oldindan ishlov berish: asosan o'lchamlarni tozalash vositalari, tozalash vositalari, degumming agenti, namlash vositasi, kislorodli sayqallash stabilizatori va boshqalarni o'z ichiga oladi.
3. bo'yash uchun yordamchi moddalar: shu jumladan tekislash vositasi, kechiktiruvchi vosita, mahkamlash agenti, migratsiyaga qarshi vosita, ko'pikni yo'qotish agenti, sovunlash, tozalash vositalari, ko'taruvchi vosita, bo'yashning mustahkamligini yaxshilovchi va pigment biriktiruvchi va boshqalar.
4. Chop etish yordamchilari: matbaa pastasi, qalinlashtiruvchi vosita, pigment bosma biriktiruvchi va boshqalar, shu jumladan,
5. Tugatish vositalari: asosan yumshatgichlar, qattiqlashtiruvchi moddalar, ajinlarga qarshi va siqilishga chidamli pardozlash vositalari, suv va yog'ni qaytaruvchi pardozlash vositalari, ifloslanishga qarshi vositalar, hidrofilik antistatik moddalar, qoplamani pardozlash vositalari, olovga chidamli pardozlash vositalari, antibakterial va antistatik pardozlash vositalari va boshqalar. -xushbo'y hidli moddalar va boshqalar.
